En el articulo de hoy te enseño los lugares donde comprar sosa cáustica para aceitunas. Además, te digo el proceso que debes realizar para prepararlas y que queden dulces junto con la cantidad de sosa cáustica que debes usar por cada kilo de aceitunas. Espero que te sea útil.
Lista donde comprar sosa cáustica para aceitunas
A continuación te muestro las tiendas y supermercados donde puedes comprar sosa cáustica para endulzar las aceitunas.
- Amazon.
- Mercadona.
- Consum.
- Lidl.
- El Corte Ingles.
- Carrefour.
- E.Leclerc.
- Aldi.
- Día.
Ahora que conocemos los sitios veamos cuales tienen los mejores precios.
AMAZON
La variedad de formatos y los precios más baratos los podemos encontrar en Amazon. En esta plataforma podrás encontrar sosa cáustica en polvo, escamas, perlas, etc. Asimismo, dispones de diversos envases con cantidades bastante diversas para elegir la cantidad justa que necesitemos y no tener que comprar demasiada que después sobre.
MERCADONA
Mercadona es un supermercado donde no es que haya gran variedad de formatos pero si que cuenta con un stock bastante barato y, encima, lo podemos tener cerca de casa. Claro esta que no siempre dispone de stock en la tienda por lo que, te recomiendo, que vayas si vas a comprar algo más y no solo ir a por este producto.
CONSUM
Aunque este supermercado no esta en todas las ciudades y pueblos puede ser una solución sencilla y rápida a la hora de comprar sosa cáustica para aceitunas. Su cercania y facilidad a la hora de aparcar lo convierte en una muy buena opción pese a que, no siempre, tiene una gran variedad de tamaños siendo, la mayoría de veces, demasiada cantidad por envase.
LIDL
Hasta hace poco, Lidl, vendía sosa cáustica para curar las aceitunas y prepararlas para comer. En la actualidad es raro encontrar algún envase salvo de sosa cáustica para otros usos como es la dedicada a la limpieza. Por tanto es un lugar al que deberemos ir siempre que tengamos que comprar algo en él ya que es muy posible que no tengan sosa para las aceitunas.
EL CORTE INGLES
En El Corte Ingles podemos encontrar este producto casi siempre tanto para aceitunas como la dedicada para la limpieza. Ciertamente es un poco más caro que en otros lugares pero dado que, la diferencia, es de uno cuantos céntimos no veo inconveniente para no comprarlo en esta superficie.
CARREFOUR
Carrefour es una superficie tremendamente grande que cuenta, casi siempre, con todo tipo de productos y, en este caso, también cuenta con sosa para las aceitunas. Su gran variedad y precio económico lo hacen, junto con Amazon, uno de los mejores lugares donde comprar sosa cáustica para aceitunas.
E.LECLERC
En supermercados Leclerc me ha costado mucho dar con sosa cáustica pero al final he podido encontrarla en una estantería baja y con muy poca variedad. Su precio es lo mejor ya que la calidad, en mi opinión, deja mucho que desear, sobretodo, a la hora de encontrar variedad de formatos.
ALDI
Aldi es otro lugar que, hasta hace nada, vendía una gran variedad de envases con todo tipo de cantidades. En la actualidad me ha resultado imposible encontrar stock que merezca la pena comprar. Además, suelen poner más stock en momentos puntuales dejando el resto del año su estante vacío.
¿Cuanta sosa cáustica por kilo de aceituna?
La cantidad de sosa cáustica por kilo de aceituna es de 15 gramos con independencia de que sea aceituna negra o verde.
¿Cómo endulzar aceitunas con sosa cáustica?
- Llena un recipiente con agua.
- Introduce 15 gramos por cada kilo de aceitunas que vayas a preparar.
- Remueve el agua.
- Raja la aceituna hasta el hueso y, a continuación, echa las aceitunas al recipiente.
- Todas las aceitunas deben quedar completamente sumergidas.
- Las dejamos 24 horas y transcurrido ese tiempo las sacamos, escurrimos y lavamos con agua.
- Volvemos a repetir el proceso de poner agua, echar la sosa e introducirlas en el recipiente cubiertas totalmente por agua.
- Ahora las dejamos 3 días cambiando un par de veces el agua cada día hasta que tengan el dulzón que deseamos.