La cafetera Incapto es una de las denominadas cafeteras superautomáticas que más éxito de venta esta teniendo en estos últimos meses pero ¿es tan buena como se presupone? ¿merece la pena comprarla? Si quieres conocer estas respuestas a estas y otras preguntas te insto a que sigas leyendo para que veas mi valoración final tras probarla durante 3 semanas.
Características y especificaciones de la cafetera Incapto Coffe
Como viene siendo habitual, en los análisis que hago, empezare mostrandote las principales características y prestaciones de la maquina en cuestión, en este caso, de la cafetera Incapto Coffe.
- Medidas de la cafetera Incapto: 31 cm de alto x 18 cm de ancho x 40 cm de fondo.
- Potencia: 1470 W.
- Pantalla: Táctil Touch Display Selector.
- Número de bares: 19.
- Funciones: Café largo, corto y agua caliente.
- Altura para la taza: Soporta hasta 12 cm de alto de la taza.
- Ultra Fast System: café preparado en menos unos 30 segundos.
- Thermoblock: Sistema para un calentamiento homogéneo y rápido.
- Sistema preinfusión: Añade más aroma e intensidad al café.
- Descalcificador: Si.
- Molino incluido: Si, regulable.
- Depósito de café: Si, de 160 gramos de capacidad.
- Bandeja recogegotas: Si.
Cafetera Incapto ¿Merece la pena comprarla?
¿Quien fábrica la cafetera Incapto Coffee? La cafetera incapto esta fabricada por la marca catalana Incapto y forma parte de cafetera + café de especialidad lo que ya nos dice hasta que punto es de buena. Pero, para profundizar más, la analizaremos en conciencia para ver los puntos fuertes y débiles.
Funcionalidad ¿Qué tal prepara el café?
Si hay un punto que tengo en cuenta a la hora de evaluar una cafetera, ese no es otro, que saber como de bien hace el café. En este caso nos encontramos ante una cafetera Top con una velocidad para preparar el café endiablada y capaz de aportar mucha más intensidad y aroma a cada taza.
Claro esta que, por lo que cuesta y por el tipo de cafetera que es, no podía ser de otra forma. La diferencia entre esta cafetera super atuomática y las “corrientes” es tan bestial que solo podemos compararla con las que encontramos en las cafeterías, bares, restaurante, etc. Vamos que no tiene nada que ver con las de toda la vida.
Otro de los aspecto a destacar es la presencia de un molinillo para moler el café ubicado en la parte superior de la cafetera que nos permite graduar el nivel de molido a nuestro gusto. En este punto hay que reconocer que he tardado bastante en dar con el que a mi me gusta dado que tiene muchos niveles de graduación que no es malo sino todo lo contrario.
Contar con 19 bares de potencia cuando lo normal, en esta franja de precios, es de unos 12 o 14 supone un extra a la hora de elegir este modelo en lugar de otro. ¿Por qué? Pues porque la intensidad con la que sale el café es mucho mayor y lo notarás desde la primera taza, especialmente, antes de probarlo simplemente por su olor. Aquí es donde se nota la bomba italiana de esta cafetera.
A la hora de tomar el café podemos hacerlo en tazas de hasta 12 cm de alto gracias a que se puede regular el brazo. No obstante, con un poco de maña, podemos inclinar el vaso o taza de mayor tamaño para conseguir una mayor cantidad de café. Para mi esto es vital ya que me permite llenar el termo de café para no tener que levantarme cada vez que me apetece tomarlo.
Así que, en resumidas cuentas, es una cafetera tremendamente funcional capaz de conseguir cafés igual de ricos que los que tomamos en una cafetería.
Tras comprarla dispondremos de una suscripción a los cafés de la propia marca, los cuales, evitan intermediarios ahorrando más dinero y cuyo tueste se realiza prácticamente al momento para que puedas disfrutarlo en casa.
Tanto el tueste como la elección de los distintos granos corren a cargo de expertos de la marca entre los que se puede destacar a Beatriz Mesas que es la catadora Q grader de la marca Incapto Coffee.
¿No sabes que es un o una Q grader? Se trata de una persona debidamente acreditada y certificada por el Instituto de Calidad del Café (CQI) cuya principal virtud radica en saber calificar y analizar el café tras olerlo y probarlo, es decir, mediante una catación.
Limpieza
La limpieza, esa gran desconocida, suele ser la gran olvidada a la hora de comprar una cafetera y, después, resulta ser uno de los puntos más calientes de la maquina. En la cafetera Incapto contamos con una limpieza muy sencilla de realizar ya que la realiza ella sola.
A esto hay que sumarle la función de descalcificación presente en la maquina que garantiza la salubridad de cada café.
Repuestos
Uno de los grandes problemas que tenemos, si compramos cafeteras superautomáticas, es el referente a las piezas y, más concretamente, en la falta de repuestos que suelen tener. En este caso esto no pasa dado que se trata de una cafetera creada por una marca que dispone tanto de asistencia técnica como de repuestos para su cafetera.
No puedo entrar a valorar el servicio de asistencia técnica dado que no me ha dado problema alguno pero si que lo puedo hacer en el tema de repuestos. En este aspecto hay que reconocer que disponemos de una gran variedad de repuestos en lo referente a sus piezas pero también en lo concerniente a los posos de café.
Esto permitirá alargar la vida útil de esta cafetera lo que compensa con creces el pagar lo que vale cosa que en las cafeteras “normales” no suele ser la nota dominante.
Puntos negativos de la cafetera Incapto Coffee
Los puntos negativos encontrados en esta cafetera están más orientados al gusto personal de cada persona, por ejemplo, en esta cafetera no podrás usar café torrefacto y mucho menos cápsulas. Si eres de esas personas que le gusta el café con extra de azúcar como el torrefacto te llevarás un chasco con esta cafetera.
Si eres una persona que le gusta la variedad que le proporciona las cafeteras de cápsulas también te llevaras otro chasco dado que, esta cafetera, no cuenta con soporte para cápsulas. Personalmente, no lo veo un inconveniente ya que me gusta el café recién molido pero seguramente a mucha gente si le parezca un punto negativo, de ahí, que lo ponga.
Y, la verdad, no le veo nada más digno de mencionar, quizás, podría decantarme por el precio de algún recambio pero tampoco es que sea más alto de lo que vemos en otras cafeteras.
Opiniones finales
¿Merece la pena comprar la cafetera Incapto Coffee? Sin ningún lugar a dudas, SI. Nos encontramos con una cafetera TOP a muy buen precio capaz de crear cafés tremendamente ricos tanto en sabor como en aroma. Es cierto que su precio es alto si lo comparamos con las cafeteras normales, pero barato, si la comparamos con el resto de cafeteras súperautomáticas.
Así que, si buscas una cafetera similar a la de tu cafetería habitual, este modelo, puede ser la opción que buscas.